Annette aus Schönborn

Annette liebt Süßkartoffel-Gnocchi mit Spinatsoße, denn das Gericht erinnert sie immer an die leckeren Kartoffelklöße ihrer Mutter. Die Gnocchi sind nicht ganz einfach zuzubereiten. Sie müssen aber auch nicht perfekt sein, meint die gelernte Erzieherin. Hauptsache es schmeckt!