Annette aus Schönborn

Anette liebt Süßkartoffel-Gnocchi mit Spinatsoße, denn das Gericht erinnert sie immer an die leckeren Kartoffelklöse ihrer Mutter. Die Gnochi sind nicht ganz einfach zuzubereiten. Sie müssen aber auch nicht perfekt sein, meint die gelernte Erzieherin. Hauptsache es schmeckt!