Letzten Montag hat Tanja in der hr3 Morningshow einen leckeren Erdbeer-Pudding kredenzt. Tobi hat den Schlonz glatt weg geext. Deshalb gibt es diese Woche gleich noch einen Erdbeer-Schlonz – diesmal aber mit einer Konsistenz für Genießer.
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Loca-tag 'teaser_more_audio_sr' not found Tobi probiert Tanjas leckeres Erdbeer-Kokos-Porridge
Tanja legt bei ihren Frühstücksrezepten nicht nur Wert auf den Geschmack, sondern auch auf die Inhalte. Die besondere Zutat in diesem Porridge ist der gepuffte Amaranth. Das Pseudogetreide ist arm an Kohlenhydraten und reich an Ballaststoffen – leicht verdaulich und gut für die Darmflora! Außerdem ist das Rezepte diese Woche vegan!
Und so geht's
Weitere Informationen
Für 2 Portionen braucht ihr
- 400 ml Kokosmilch
- 80 g Haferflocken
- 250 g Erdbeeren
- 4 EL Kokosflocken
- 4 EL Schoko-Nibs
- 4 EL gepuffter Amaranth
- Kokosmilch erhitzen und mit den Haferflocken 10 Minuten köcheln lassen.
- 200g Erdbeeren pürieren, den Rest klein schneiden.
- Gekochte Haferflocken mit 100g pürierten Erdbeeren mischen und in Schüsseln füllen.
- Den Rest auf die Haferflocken geben, dann mit Erdbeerstückchen, Kokosflocken und Amaranth bestreuen.
Sendung: hr3, "Die hr3 Morningshow", 18.05.2020, 06:50 Uhr
