Kalt, nass und überall laufen die Nasen – aber nicht mit Tanjas Power Porridge! Das Kraftfrühstück mit Ingwer, Chia und Kardamom stärkt eure Abwehrkräfte und macht euch warm ums Herz. Ganz nebenbei ist es eine wohlig-exotische Alternative zum klassischen Porridge.

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Bild © Adrian Anton (hr3)

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Es geht doch nichts über Wärme von innen, um das schmuddelige Novemberwetter aus den Gliedern zu treiben. Mit Tanjas Schlonz seid ihr da bestens versorgt. Ingwer und Kardamom heizen euch ordentlich ein und sollen gegen Schnupfenviren helfen sowie den Schleim lösen.

Wenn der Hals schon kratzt, können euch Chia und Leinsamen helfen, die Beschwerden zu lindern. Die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend. Und was macht die Banane im Power-Schlonz? Die schmeckt heute einfach nur lecker!

Tobi ist von der Optik nicht ganz überzeugt, sein Fazit: "Ein bisschen schlimm ist es schon, aber Hauptsache gesund."

Und so geht’s

Schält den Ingwer und die halbe Banane und schneidet beides in Würfel. Anschließend die Flocken und Samen mit dem Hafer- oder Mandeldrink aufkochen und etwas köcheln lassen. Zitronensaft und Ingwer dazu mischen und fünf Minuten ziehen lassen. Mit Zimt und Kardamom würzen und mit Honig süßen.

Gute Besserung und lasst es euch schmecken!